“天天泡塘里，蛏子一上岸就被抢空……”2月4日，在宁波宁海长街镇青珠塘边，蛏农容军明撑着装满蛏框的竹筏往岸边来，喜滋滋地“炫耀”：“今年我家蛏子个头俏，卖得更俏！”春节期间，“中国蛏子之乡”长街镇迎来了采购高峰，像容军明这样的蛏农们，忙了整整一个新春。

“每天有很多收购商提前预定我们的蛏子，这几天，我的蛏塘里三四十个小工忙前忙后，天一亮，就下塘，一天挖五千斤。”容军明和几个小工边将一框框蛏子搬上岸，边说道。

让“容军明们”越干越起劲的是今年一路走高的行情。长街蛏子是浙江人餐桌上的最爱，也是馈赠亲友的佳品，每年5月新一批蛏苗下塘，次年1月中旬开始采收，一直持续到五一前后。“春节期间，蛏子价格迎来峰值，按个头大小，市场价在33元到35元每斤，品质好的蛏子卖到38元一斤。”容军明说。

长街蛏农在滩涂里挖蛏子。（胡丹丹 摄）蛏塘旁，几辆货车等候已久，眼尖的收购商见蛏农容军明满载而归，纷纷从车上下来，围了过去。宁海来的收购商夏四海这会儿刚把货车停好，迫不及待凑上前“抢货”。

“老容，今天货俏不俏，有多少量……”夏四海连珠炮似的发问。他告诉记者，这两天他每天早上很早就到这里来等，一天采购一两万斤。“长街蛏子鲜度好，销量很大，来晚了就拿不到货了。”夏四海笑呵呵地说。

同样尝到丰收喜悦的还有采蛏工人王从所，他正埋头抲蛏。“早上5点多就来咯，下午2点才收工，一天能赚300元！”王从所就住在附近村庄，这片村子的村民每年这个时节都来塘里当小工，“虽然辛苦但也开心，趁这段时间多赚点！”

据当地给出的数据，长街镇从事蛏子养殖、捕捞、贩销的人员有7000余人，每10个长街人中就有1个人的收入与蛏子有关，2.53万亩蛏子就是长街老百姓的致富金宝贝。

在离海塘不远的地方，村民章永参摆出摊位，吆喝蛏子，附近的村民、市民络绎不绝，驻足购买。“长街蛏子味道鲜美，有点微甜，肉质紧实，特别好吃，我是专门是宁海城区赶下来买的！”市民程亚萍每年过年都会来买蛏子，除了自己吃，还会拎几篮送亲朋好友。

蛏子就是长街的一张金名片，年产量超过7000吨，也是当地农业双增的主导经济产业，近年来，该镇通过“长街味道”蛏子产业党建联建、“长街味道”微店、“阿蛏嫂”直播团队等，同时开发建立蛏子产品溯源二维码，新建本地蛏子保种工程，推进蛏子“育苗、养殖、加工、销售”全产业链发展，建成集研发、展示、生产、品牌、金融、科技等服务于一体的现代农业服务中心，推动蛏子产业做大做强。